Comment pouvons-nous aider les agriculteurs français ?
A la veille du salon de l'agriculture, les agriculteurs français tirent la sonnette d'alarme en manifestant dans certaines régions. Ils crient leur détresse de ne plus vivre de leur travail. Certains en arrivent à se suicider.
Comment rester insensibles à ces situations dramatiques ? Comment en est-on arrivé là ? Pourquoi certains éprouvent moins de difficulté que d'autres ? Et quel rapport avec la réduction des déchets ?
Coincés entre des normes de plus en plus contraignantes (la France transpose de manière encore plus stricte les normes européenes), les acheteurs qui imposent les prix et la concurrence d'autres pays dans lesquels les charges sont moindres, les agriculteurs français voient leurs marges réduites au plus bas. Le prix d'un litre de lait français (0,23 €) se vend moins cher qu'une cigarette (0,35 €) !!
Alors que les bretons sont à l'agonie, les rhone-alpins semblent mieux résister. Pourquoi ? Je me suis renseignée et voici un début d'explication (souces Ministère de l'Agriculture) :
Rhône-alpes se caractérise par la grande diversité de ses productions agricoles (diversité). On y trouve la vallée de la bio (qualité) et des ventes en circuit court (vente directe). Ces trois particularités permettent aux agriculteurs de mieux résister à la concurrence. Bien entendu, je ne suis pas en train de vous dire que tout est rose !!
La diversité, la qualité et la vente directe et des exploitations à taille humaine semblent être une clef.
Crédit Photo Mickael APELIAN - photographe reporter.com
Et nous ?
Par notre choix de consommation, nous pouvons aider les agriculteurs. En effet, refuser les produits qui ne sont pas d'origine française pour ceux qui fréquentent les supermarchés permet de favoriser ce type de filière. Mais c'est en achetant directement au producteur que nous les aidons le plus. De plus, nous contribuons ainsi à réduire notre impact sur l'environnement. Moins de transport et souvent d'emballage.
Je suis certaine que vous pouvez trouver près de chez vous des agriculteurs qui vendent directement leurs productions.
Pour vous aider, des sites cliquer ici ou ici.
Vous pouvez aussi trouver une amap près de chez vous ou tout simplement aller sur le bon coin, vous serez étonné des adresses que vous y trouverez !!
Bien sûr, ce n'est pas cela qui va résoudre tous les problèmes des agriculteurs mais n'oublions pas le vieux slogan : Nos achats créent nos emplois !!
Alors à vos achats réflechis et responsables ..