20 septembre 2017

Les conserves de haricots verts ...

Depuis quelques années, j'avais envie de faire des conserves de fruits et légumes sans trop savoir comment m'y prendre. Je n'ai pas beaucoup de temps, pas beaucoup de bocaux avec caoutchouc et pas très envie d'en acheter. En fouinant sur internet, je suis tombée sur le blog de  Ma-Ger-de  J'ai testé l'an dernier en faisant 4 pots. A Noël, j'ai ouvert deux pots. Les haricots étaient délicieux, on aurait dit qu'ils venaient d'être cueillis !! Cette année, j'ai donc décidé d'en faire pas mal de pots. Mais, déception pas de... [Lire la suite]
Posté par Potiron26 à 20:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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11 septembre 2017

Au secours !! Mon cellier est vide ...

J'ai profité des vacances d'été et de la présence de mon petit-fils (il faut bien occuper les enfants) pour ranger le cellier. Nous avons trié les bocaux que je stockais depuis un an. Je m'étais laissée un peu aller et nous avons rempli une grande poubelle de bocaux inutiles. Je n'ai conservé que le nombre de pots et la forme qui correspondent à nos besoins. Ca a également été l'occasion d'inspecter les couvercles et de jeter ceux qui étaient abimés afin d'éviter tout risque de conserves non réussies et qu'il faut jeter. Mais une... [Lire la suite]
Posté par Potiron26 à 08:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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