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Réduire mes déchets, pas à pas
20 octobre 2020

Retour de promenade ... les trésors de la nature

L'autre matin, notre promenade nous a mené dans une jolie forêt près de chez nous. Nous essayons de découvrir peu à peu notre nouvel environnement.

Comme on peut le voir, l'automne s'installe peu à peu et les feuilles tombent.

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Nous en avons profité pour ramasser quelques châtaignes que nous disputons avec les sangliers semble-t-il ... En effet, beaucoup de bogges étaient vides

 

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Alors, les châtaignes, on les ramasse sur le chemin hein ? pas question d'aller voler dans les terrains des personnes qui les exploitent. Voilà notre cueillette. A suivre, la recette de la confiture de marrons.

 

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Et au retour, nous avons trouvé quelques champignons dans le champs près de la maison :

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J'en ai cueilli pas mal et je vais les faire sécher. Il s'agit de "Marasmius orades" ou faux mousserons ou dans ma catalogne natale des "carriolettes".

Ce sont des champignons que l'on trouve dans les champs dans lesquels les vaches paissent. Elles transportent, avec leurs pattes,  les spores des champignons qui colonisent ainsi les champs. On peut les faire en omelette ou sécher pour parfumer les ragouts par exemple.

Ils sont reconnaissables à leurs petits chapeaux en forme de chapeaux chinois.

En cet automne, la nature est vraiment généreuse.

 

Et vous ? Faites-vous de belles balades en forêt ?

 

 

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