En ces lendemains de fêtes, rien de tel qu'un Pot au feu. Cette recette, très parfumée, aide l'organisme à se nettoyer, et les épices à affronter le froid et les microbes !!! Pour 6 personnes : 1,5 kg de boeuf à pot au feu, 3 grosses carottes, 3 poireaux,...