Ca y est, top c'est parti pour les confitures !!! Deux kilo de fraises bien mûres ... ... 1,300 kg de sucre ... ... Et le lendemain, après quelques heures de cuisson, 6 pots de confiture ... ... qui sont allés dans notre cellier ... Je vous avais bien...

J'achève notre bilan de cette année. Depuis quelques mois, nous ne progressons plus beaucoup en matière de réduction des déchets. Pour aller plus loin, il faudrait que l'on trouve un fromager où acheter notre emmental sans emballage, que j'apprenne à...

Les abricots sont très abordables pour faire de la confiture. J'ai acheté 5 kg d'abricots Orange Red . Je fais mes confitures avec 700 g de sucre pour 1 kg de fruits. Je mets le sucre sur les fruits quelques heures avant de commencer la cuisson. Comme...