Par ces frimas, je vous propose une petite recette de saison à déguster au chaud. Chaque année, l'association du personnel propose un challenge culinaire. Il s'agit, pour chaque service d'élire son "champion" qui le représentera lors de la finale. Et...

Les pommes sont à 1 € le kilo chez mon producteur. Il s'agit de Gala bien rouge. Lorsque j'ai autopsié ma poubelle, l'un des déchets était les pots de compote de pommes que ma moitié consomme en hiver. J'en ai pris 5 kg et hop ! Compotons !!! Je les ai...