Réduire mes déchets, pas à pas

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28 juillet 2021

Les fleurs de carottes sauvages..

Depuis que nous avons déménagé dans cette jolie campagne ardéchoise, je m’intéresse aux plantes qui nous entourent et j'apprends à les reconnaitre. Je souhaiterais être plus proche de la nature et les utiliser pour me soigner, les consommer ou pour le...

Posté par Potiron26 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zéro déchet, beignets de fleurs de carottes sauvages, carottes sauvages

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10 février 2021

La mousse au chocolat ...

Je viens de réaliser que je n'ai jamais partagé cette recette avec vous. Les vacances de février viennent de commencer pour notre zone et l'ainé de nos petits enfants est chez nous pour une semaine. Comme tous les enfants de son âge, il aime mettre la...

Posté par Potiron26 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zéro déchet, chocolat, DIY, fait maison, zéro waste, mousse au chocolat

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4 novembre 2020

Courge spaghetti aux lardons

Je vous retrouve aujourd'hui pour partager une recette de courge spaghetti. Ce sont les seules courges qui ont bien voulu pousser dans mon potager cette année !! J'en ai cueilli 6 en tout et pour tout. De la même famille que les butternuts, les potimarrons,...

Posté par Potiron26 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carbonara, courge spaghetti, lardons, recette

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27 octobre 2020

La confiture de chataignes ...

Je vous l'avais promise, voici ma recette de confiture de châtaignes (ou crème de marrons). Avant de vous lancer, je dois vous prévenir que cette confiture prend beaucoup de temps de préparation. En effet, éplucher les châtaignes s'avère un travail de...

Posté par Potiron26 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, confiture châtaignes, marron

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17 novembre 2019

Les yaourts nature à la cocotte...

Je vous ai déja expliqué comment je faisais mes yaourts avec mon four ici. Je ne veux pas acheter une yaourtière car je limite les appareils électroménagers dans ma cuisine. Pour cela, il faut un four qui descend à 50 degrés. Notre nouvelle cuisinière...

Posté par Potiron26 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zéro déchet, zéro waste, my acts for the planet, yaourts maison

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8 septembre 2019

Clafoutis aux pêches

Je reviens vers vous après quelques mois semaines d'absence, (je vous expliquerais prochainement pourquoi) avec une recette de Clafoutis aux pêches. Ici, c'est la fin de saison pour les pêches et elles ne tiennent plus longtemps, alors, pourquoi pas préparer...

Posté par Potiron26 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, home made, clafoutis, pêche

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20 novembre 2018

Découvrir le potiron Bleu de Hongrie ...

J'ai tout de suite été intriguée par ce potiron bleu Vous ne me croyez pas ? Voyez par vous même Impossible de mettre les images dans le bon sens !! Mais la chair reste orange comme pour les autres potirons. Elle est plus ferme que les autres potirons...

Posté par Potiron26 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2018

La France végétalienne, le livre ...

Aujourd'hui, je voulais vous parler d'un livre que je me suis offert à Noël : La France végétalienne de Léa Korobova et Frédéric Zégierman. Vous allez me dire, encore un livre de recettes végan !! Oui mais je vais vous expliquer pourquoi celui-là est...

Posté par Potiron26 à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, livre, végan, fait maison

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14 juin 2017

Faire son bouillon de légumes maison ...

Si, comme moi, vous utilisez des cubes de bouillon de légumes pour corser vos plats, cette recette devrait vous plaire. Je me suis largement inspirée de la recette de Famille en transition. L'avantage, c'est que cette recette permet d'utiliser les épluchures...

Posté par Potiron26 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes de saison, bouillon maggi maison, bouillon kub or

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18 décembre 2016

Mon premier rainbow cake Pat Patrouille

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon petit fils aîné. 5 ans déjà !! J'avais promis de faire le dessert. Il voulait un gâteau d'anniversaire sur le thème de Pat Patrouille. Bon, cela m'a permis de faire une petite remise à niveau car je ne savais pas...

Posté par Potiron26 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rainbow cake

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